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あの炭酸飲料のレシピの日本語訳

だいぶ古いけど、
元記事は https://gigazine.net/news/20260415-coca-cola-reproduction/ 
GIGAZINEからの引用。

GIGAZINEの方もYoutubeの https://www.youtube.com/watch?v=TDkH3EbWTYc からの引用なんだが。

その動画の説明欄に出ていた レシピが英語表記で日本語で聞き慣れた素材とは違いすぎるので deepl翻訳で日本語化してみた。

FLAVOR SOLUTION A: dilute 20mL of the following oil mixture to a volume of 1 liter using food-grade 95% alcohol.
45.8mL lemon oil
36.5mL lime oil
8mL tea tree oil (from Australian tea tree, Melaleuca Alternifolia)
4.5mL cassia cinnamon oil
2.7mL nutmeg oil
1.2mL orange oil (regular sweet orange)
0.7mL coriander oil
0.6mL fenchol (any version of alpha-fenchol should work)

フレーバー溶液A：以下のオイル混合液20mLを、食品用95%エタノールで1リットルになるまで希釈する。
45.8mL レモンオイル
36.5mL ライムオイル
8mL ティーツリーオイル（オーストラリア産ティーツリー、Melaleuca Alternifolia由来）
4.5mL カシアシナモンオイル
2.7mL ナツメグオイル
1.2mL オレンジオイル（一般的なスイートオレンジ）
0.7mL コリアンダーオイル
0.6mL フェンチョール（アルファ-フェンチョールのいずれのタイプでも可）

FLAVOR SOLUTION B: dilute the following mixture to a volume of 1 liter using water.
185mL Durkee caramel color
150 grams food-grade vegetable glycerin
43mL 85% phosphoric acid
10 grams wine tannin
9.65 grams caffeine
10mL 5% vinegar
10mL vanilla extract (or a solution containing 0.95 grams per liter of vanillin)

フレーバー溶液B：以下の混合物を水で1リットルになるまで希釈する。
185mL ダーキー・キャラメル色素
150g 食品用植物性グリセリン
43mL 85%リン酸
10g ワインタンニン
9.65g カフェイン
10mL 5%酢
10mL バニラエッセンス（または1リットルあたり0.95gのバニリンを含む溶液）

2種類の溶液をそれぞれ 1リットルずつ作って。さらに炭酸水で適宜希釈してようやく口にできる炭酸飲料になる。 使う材料の入手コストや作成に掛かる手間を勘案すれば素直にオリジナルを買って飲んどけって結論になる。まぁ、同好の士が100人単位くらい集まって資金と労力を出し合うんだったら実現できるかもだけどね。

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